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夕凪のアルティメット不定期DPM!! whis 鮪 その2c

さて、気まぐれにたくさんのスパイスを使った生き物、夕凪です。

こんな感じで
HI3D0148.jpg


おいし~いカレーのできあーがり!!

HI3D0151.jpg

さて、カレー妖精の歌にあわせて作ってみたわけですが
動画

詳しくはこんな感じ
鮪さんがサラサラよりドロドロがいいというので今回はじゃがいもベースで

1.タマネギ、じゃがいも(多め)をフライパンで熱する。水は様子見ながら適宜入れる。
2.カレー妖精直伝のスパイスをフィーリングで入れる。
3.肉投入。具材が溶けるまでゆでる。(結構肉もとける)
4.ある程度肉が溶け残るぐらいで感性♪

感想
うまー!うまー!
個人的にはよい出来。市販のルーよりおいしい。
時間かけただけある。
次回作るなら、タマネギとトマト使ってサラサラなのを作る。あと、ローリエ、クミン、ニンニクあたりもほしい

あれ?なんか料理のブログになってね?w
一応このブログの主ジャンル「サブカル」ですよ?w
まあ、こんな月もあってもいいね。
リンクの にんにく地鶏味(萌)様 の記事見てたらいろいろ作りたくなったし

夕凪辞書
フィーリング
全ては感性で。適量、適当、いい塩梅(あんばい)。
「考えるな、感じろ」ってことです。
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わりと一本気な性格
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ハカ近況
勉強いやだー!でも更新もめんどくさいー!
チッ。はんせいしてまーす。

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